副菜

ポリ袋でできちゃう♡叩き長芋とささみのオイごまサラダ

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ポリ袋に材料入れて揉みこむだけの超簡単レシピ♡ タレが絶品！食感も楽しめるやみつき副菜です♡

材料2人分

下準備
長芋の皮をむき、ポリ袋に入れて麺棒などでたたき割る。鶏ささみはフォークで全体に穴をあけ、耐熱ボウルにいれたら酒をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分40秒程加熱する。加熱後、鶏ささみに流水をかけ、水気をしっかりときり、筋を取り除きながら食べやすい大きさに手でさき、長芋の入っているポリ袋に加える。
1
長芋とささみの入っているポリ袋にA オイスターソース・すりごま・ごま油各小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2も加え、よく揉みこむ。
2
器に盛りつけ、小口切りにした青ねぎをトッピングする。