ポリ袋でできちゃう♡叩き長芋とささみのオイごまサラダ
投稿日2021/10/10
更新日2021/10/10
調理時間5分
ポリ袋に材料入れて揉みこむだけの超簡単レシピ♡ タレが絶品！食感も楽しめるやみつき副菜です♡
材料2人分
- 長芋200g
- 鶏ささみ3本(200g)
- 酒大さじ1
- Aオイスターソース・すりごま・ごま油各小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- 青ねぎ適量
作り方
ポイント
鶏ささみはレンジ加熱でしっとり柔らかに仕上がります♡
- 準
長芋の皮をむき、ポリ袋に入れて麺棒などでたたき割る。 鶏ささみはフォークで全体に穴をあけ、耐熱ボウルにいれたら酒をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分40秒程加熱する。加熱後、鶏ささみに流水をかけ、水気をしっかりときり、筋を取り除きながら食べやすい大きさに手でさき、長芋の入っているポリ袋に加える。
- 1
長芋とささみの入っているポリ袋にA オイスターソース・すりごま・ごま油各小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2も加え、よく揉みこむ。
- 2
器に盛りつけ、小口切りにした青ねぎをトッピングする。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
