旬の食材を美味しく！たけのことスナップえんどうの白だし炒め
投稿日2022/03/02
更新日2022/03/02
調理時間5分
旬のたけのことスナップえんどうを使った春らしい副菜です！ 材料も少ないですし、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」だけで味が決まるので超簡単！ 醤油などの色の濃い調味料を使わないので綺麗な色に！上品な味に仕上がります！
材料2人分
- たけのこの水煮150g
- スナップえんどう大17本位
- ごま油大さじ1
- ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1
- 塩ひとつまみ
- 削り節1袋(2.5g)
作り方
ポイント
たけのこには、豊富な種類のビタミンが含まれており、疲労回復効果・脂肪燃焼効果・細胞の再生効果など、さまざまな働きがあります！食物繊維も豊富で、ダイエット効果も期待できます！ スナップえんどうは栄養価の高い緑黄色野菜です！短時間で仕上げることで栄養を逃しません！ ＃ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
たけのこの水煮は3～4㎜幅の食べやすい大きさに切る。 スナップえんどうは筋を取る。
- 1
フライパンにごま油をひいて熱し、スナップえんどうを強火で2分程炒める。
- 2
たけのこ・ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を加えて中火で1分程炒めたら、塩で味を調え、削り節を加えてさっと混ぜる。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
