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    子供ウケよし！おつまみによし♡手羽中とアスパラのペペロン炒め

    子供ウケよし！おつまみによし♡手羽中とアスパラのペペロン炒め
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    • 投稿日2022/05/05

    • 更新日2022/05/05

    • 調理時間10分

    手羽中のペペロン、めっちゃ美味しい～！にんにくもきいてるし、べーコンのうま味も加わって最高♡ 旬のアスパラも美味しく食べられます！食べ応えもバッチリ！子供ウケもいいです♡ ビールにもワインにも合います♡

    材料（2～3人分）

    • 手羽中
      20本(480g)
    • アスパラガス
      6本(100g)
    • ハーフベーコン
      4枚
    • にんにく
      2かけ
    • 鷹の爪の輪切り
      適量
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • A
      ハーブソルト
      小さじ2
    • A
      塩
      小さじ1/4程
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    手羽中焼いたら、あとは他の材料全部いれて混ぜ炒めるだけ！超簡単でちょっぱや♡

    • 準

      手羽中はペーパータオルで水けをとる。 アスパラガスはハカマと根元のかたい部分を取り除き、斜め5㎜幅に切る。 ハーフベーコンは細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。

      子供ウケよし！おつまみによし♡手羽中とアスパラのペペロン炒めの下準備
    • 1

      オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目から中火で両面焼く。（5分程。8割程度火が通っていれば大丈夫です）

      子供ウケよし！おつまみによし♡手羽中とアスパラのペペロン炒めの工程1
    • 2

      にんにく・鷹の爪の輪切り・ベーコン・アスパラガス・A ハーブソルト小さじ2、塩小さじ1/4程を1に加え、中火で4分炒める。

      子供ウケよし！おつまみによし♡手羽中とアスパラのペペロン炒めの工程2
    レシピID

    434995

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • ぶにゃこ
      ぶにゃこ

      2022/05/25 12:20

      旬のアスパラに、ベーコンの旨み、にんにくきいて超美味しかったです!おまけにほんと簡単!ご飯にもお酒にも合いました!アスパラの美味しい季節のうちにまた作ります!いつもいつも助かってます。ありがとうございました!

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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