チュルッと美味しい！もずくとツナの旨だし雑炊
投稿日2022/04/27
更新日2022/04/27
調理時間5分
旬のもずくを使った雑炊は、チュルッとした食感がとっても美味しいです！ ツナのうま味とコクを加え、まぐろ節の上品でまろやかな味わいのヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」のみで味が決まります！ 食欲のない日でも食べやすい、優しいお味に仕上がります！
材料2人分
- ご飯400g
- 生もずく250g(洗わずに使用できる初物を使用。)
- ツナ缶(フレーク)1缶(70g)
- A水600ml
- Aヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ4
- 塩ふたつまみ程
- 卵2個
- 青ねぎ1本
作り方
ポイント
もずくに含まれるフコイダンにはコレステロール値を下げる働きがあり、ガン予防にも効果的で、健康維持にもダイエットにも適しています！ ＃ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
卵は溶く。 青ねぎは小口切りにする。
- 1
鍋に、ご飯・生もずく・ツナ缶(フレーク)を油ごと・A 水600ml、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ4を入れて、強火でかき混ぜながら火にかける。（4分程）
- 2
1が温まったら、塩で味を調え、溶き卵をまわしかけ、ゆっくりかき混ぜながら火にかけ、卵が少しかたまってきたら火を止める。
- 3
器に盛りつけ、青ねぎを散らす。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
