チュルッと美味しい！もずくとツナの旨だし雑炊

材料2人分

• ご飯
  400g
• 生もずく
  250g(洗わずに使用できる初物を使用。)
• ツナ缶(フレーク)
  1缶(70g)
• A
  水
  600ml
• A
  ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
  大さじ4
• 塩
  ふたつまみ程
• 卵
  2個
• 青ねぎ
  1本

作り方

• 下準備
  卵は溶く。 青ねぎは小口切りにする。

  
• 1

  鍋に、ご飯・生もずく・ツナ缶(フレーク)を油ごと・A 水600ml、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ4を入れて、強火でかき混ぜながら火にかける。（4分程）

  
• 2

  1が温まったら、塩で味を調え、溶き卵をまわしかけ、ゆっくりかき混ぜながら火にかけ、卵が少しかたまってきたら火を止める。

  
• 3

  器に盛りつけ、青ねぎを散らす。

  

ポイント

もずくに含まれるフコイダンにはコレステロール値を下げる働きがあり、ガン予防にも効果的で、健康維持にもダイエットにも適しています！ ＃ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた！

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