副菜
5分！ゴマとマヨのコク♡豆苗とダブル海老の旨塩炒め
5分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質19.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ダブル海老使いで風味がめっちゃいい♡ マヨネーズとごま入りでコク旨♡ 味付けも鶏がらスープの素だけで簡単！豆苗モリモリたべられます♡
材料2人分
- 豆苗1袋
- むき海老200g
- あみ海老、又は桜海老6g
- にんにく2かけ
- ごま油小さじ2
- Aマヨネーズ・すりごま各大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
下準備
豆苗は種や根の部分を取り除き、半分に切る。 むき海老はペーパータオルで水けをとる。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
ごま油をひいいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りが出たら、むき海老・あみ海老、又は桜海老を中火で2分程炒める。
- 2
豆苗・A マヨネーズ・すりごま各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を1に加え、強火で1分30秒程炒める。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
作ってみた！
kanachandeesuuu2026/04/16 07:19
むき海老と豆苗で作りました！ 簡単な味付けなのにとっても美味しかったです！
9810422024/01/25 13:30
桜海老が無かったので冷凍エビと豆苗で作りました。 個人的に中々味がキマらず、しょうゆとオイスターソースを少し足したらコクが出て美味しくなりました！ 豆苗はいつも卵やウインナー等と炒めていましたが、エビもすごく美味しいのでリピートします！
