副菜

5分かからずあと一品♡切り昆布とちくわのおかか炒め

Name: 5分かからずあと一品♡切り昆布とちくわのおかか炒め
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 切り昆布 100g; ちくわ 2本; 生姜 1かけ; ごま油 小さじ2; 水 大さじ2; 醤油 小さじ1; 和風だし 小さじ1/2; かつおぶし 2袋(5g)

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5分

エネルギー145kcal
炭水化物15.3g
脂質7.5g
たんぱく質10.2g
糖質12.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

5分かからずちょっぱやで完成♡ あと一品、お弁当のおかずにも♡ 温かくても冷たくても美味しい♡ 中途半端に残ったちくわの消費にも♡

材料2人分

切り昆布
100g
ちくわ
2本
生姜
1かけ
ごま油
小さじ2
A
水
大さじ2
A
醤油
小さじ1
A
和風だし
小さじ1/2
A
かつおぶし
2袋(5g)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ちくわは薄く輪切りにする。生姜はみじん切りにする。
1
ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜・ちくわ・切り昆布を入れて中火で1分炒める。
2
A 水大さじ2、醤油小さじ1、和風だし小さじ1/2、かつおぶし2袋(5g)を加え、中火で2分程混ぜ炒める。

ポイント

かつおぶしはかたまらないように、なるべく全体に散らしてかけてください♡

レシピID：444158

更新日：2022/09/05

投稿日：2022/09/05

作ってみた！

レビュー（2件）

こまりこ😃
2022/09/23 07:03
リピです😊海藻大好き😋 おかかが水分吸ってくれるのでしゃばしゃばになりませんね👍️ 時折シャリっと歯触りのある生姜もナイスです💟 週イチでもいい～✨ ごちそうさまでした
こまりこ😃
2022/09/07 10:17
切り昆布が大好きで、見た瞬間作ろうと決めてました😊 かつお節が汁気を吸ってくれるのと旨味をプラスしてくれる二つの役割を担っていてお利口さんですね😆 ごちそうさまでした😋