汁物
味噌とチーズでコクを♡トマトとベーコンの豆乳クリームスープ
5分
4分でできます。- エネルギー265kcal
- 炭水化物13.7g
- 脂質17.8g
- たんぱく質16.5g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トマトと味噌って合うんです！ピザ用チーズを加えることで更にコク増し！ほどよいとろみも付きます♡ ベーコンの旨味も加わり、めっちゃ美味しい！仕上げのブラックペッパーもよいアクセントになります♡ トマト苦手な娘もあっという間に飲み干しました♡
材料2人分
- ミディトマト2個(130g)
- ハーフベーコン4枚
- A豆乳400ml(調整豆乳を使用しています。)
- A合わせ味噌大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aピザ用チーズ40g
- ブラックペッパー適量
作り方
下準備
ミディトマトは1～1.5㎝角に切る。 ハーフベーコンは5㎜幅に切る。
- 1
鍋にトマト・ベーコン・A 豆乳400ml、合わせ味噌大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、ピザ用チーズ40gを入れて温まるまでかき混ぜながら強火にかける。（3分程）
- 2
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
作ってみた！
ゆみ2024/10/07 00:02
レシピ見ていて、ちょっと面白いな〜と思って、ブランチに作って投稿を忘れてました💦 面白いと思った理由は、豆乳スープにチーズは、見かけるけど「味噌」が入ること☝️ 思った通り味噌も感じるし、コクと深み…さらにまろやかに🍀あっ、美味しいが前提の話ですが😁 残りを娘が飲んだみたいで「変わり種の豆乳スープ美味しかったよ😋」と☝️ 作り方も簡単🎶沸騰させないようにするのみ😁 背中側で米粉クッキー焼いてたから、本日のテーマソングは、「恋する💕フォーチュンクッキー🎶未来は、そんな悪くないよ、Hey Hey Hey🎶」🤣
