食感もイイ♡エリンギ長芋ベーコンの粒マスウスターソース炒め
投稿日2022/10/06
更新日2022/10/06
調理時間10分
エリンギと長芋の食感も楽しめます♡ ベーコンの旨味と、調味料の組み合わせが絶妙♡ お手軽材料でボリューム満点！節約レシピ♡
材料2人分
- エリンギ1パック(100g)
- 長芋300g
- ハーフベーコン8枚
- オリーブオイル小さじ2
- A粒マスタード・ウスターソース各大さじ1
- Aにんにくチューブ・マヨネーズ各小さじ2
- A砂糖小さじ1
- ドライバジル又は青のり（あおさ）適量
作り方
ポイント
トッピングを変えることにより、洋と和の両方が楽しめます♡ 10分かからずに完成するちょっぱやレシピ♡
- 準
エリンギ・長芋は3～4cmの長さの6～7㎜幅の棒状に切る。 ハーフベーコンは6～7㎜幅に切る。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ベーコン・長芋を中火で3分程炒める。
- 2
エリンギ・A 粒マスタード・ウスターソース各大さじ1、にんにくチューブ・マヨネーズ各小さじ2、砂糖小さじ1をフライパンの加え、中火で3～4分炒める。
- 3
器に盛りつけ、ドライバジル又は青のり（あおさ）をかける。 ドライバジルをかけると洋風に、青のりやあおさをかけると和風になります。
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質問
作ってみた!
マリン2023/07/25 13:07
とっても楽しかったです。 5歳の息子も美味しいと喜んでいました。長芋レシピがマンネリ化していたので、良いレシピに出会えて良かったです。ありがとうございます。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
