絹揚げとキムチのヘルシーグラタン♡お肉なしでも大満足！！
投稿日2023/01/14
更新日2023/01/14
調理時間5分(トースター焼き時間は除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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絹揚げとキムチのみでお肉なしのグラタン！しかもノンバター～豆乳と米粉使用でめっちゃヘルシー♡ 味付けもほぼいらない！超簡単で失敗なし♡
材料2人分
- 絹揚げ1パック(240g)
- キムチ100g
- ごま油小さじ2
- A豆乳200ml(調製豆乳を使用しています)
- A麺つゆ（濃縮4倍）小さじ1
- 米粉大さじ3
- ピザ用チーズ100～150g(150g使いました)
作り方
ポイント
焼くまでの工程はたったの5分でちょっぱや♡
- 準
フライパンにごま油を入れ、絹揚げ・キムチも入れる。絹揚げはへらなどで崩し、中火で1分程混ぜ炒める。
- 1
米粉を全体に散らす。
- 2
A 豆乳200ml、麺つゆ（濃縮4倍）小さじ1も加え、中火で3分程混ぜながらとろみがつくまで火にかける。
- 3
グラタン皿に入れる。
- 4
ピザ用チーズをかけ、250℃で10分程焼く。（中身は生ではないので、あとはお好みのチーズの焼き加減で）
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質問
作ってみた!
サトちゃん2024/03/31 17:08
ともきーたさんの厚揚げレシピで最初は別レシピを考えてましたが、検索してるとこんな美味しそうなのが有ったので迷わず決定！😁✌️ 決めてはチーズ大好きの僕にピッタリの組み合わせでした チーズとキムチって最強じゃないですか😆👊 チーズだか絹揚げだか分からないほどの一体感で、食べ応えがあって大満足でした🤤👍 これは、リピもんですね😆🖐
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「厚揚げ」の基礎
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
