副菜
【新玉ねぎとスナップえんどうのさっぱり和え】調味料2つで激旨
3分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物15.5g
- 脂質8.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
調味料はたったの2つ！ポン酢とオリーブオイルでとってもさっぱりと仕上がります♡ 旬の新玉ねぎとスナップえんどうの甘み・食感が楽しめ、かにかまの旨味も加わり、めっちゃ美味しい～モリモリ食べられます♡
作り方
下準備
新玉ねぎは薄くスライスする。 スナップえんどうはヘタと筋を取り除き、洗ったらラップで包んで600Wのレンジで30秒ほどレンジ加熱する。
- 1
ボウルに新玉ねぎ・斜め半分に切ったスナップえんどう・手で裂いたかにかま・A ポン酢大さじ2、オリーブオイル大さじ1を入れて混ぜる。
- 2
器に盛りつける。
作ってみた！
こまりこ😃2023/04/22 06:25
リピです💕 作ってすぐ食べればサラダっぽい和え物、時間を置けばマリネ風😋 以前息子が「俺マリネっぽいの苦手なんだけど、これは旨い✨」と言ってました🙋♂️ ごちそうさまでした😃
- こまりこ😃
2023/03/31 05:00
包丁研いてスライスしたら玉ねぎ薄々ー🔪それだけでテンション上がる私です⤴️ 新玉ねぎとはいえ生だから苦手かな🤔と思いつつ息子に出したら 🙋♂️「苦手じゃないよ むしろオレこれ好きだわ」 おぉ！👏 夫も 👨「旨い！」 おぉ！🙌 作りたても美味しいし一晩寝かせてマリネっぽく食べても良さげですね💕 玉ねぎのシャリシャリ感とスナップえんどうのシャキシャキ感の食感が最高でした😋 ごちそうさまでした😊
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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