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わさびがツーンとして美味しい~♪カニカマの旨みも加わって、ズッキーニモリモリ食べられます♡ あと一品に!箸休めに♡ ビールのおつまみにピッタリです♡
お子様にはわさびなしか、小さじ1/2程度で作ってあげてください♡
ズッキーニは薄く輪切りにし、ポリ袋にいれ、塩ひとつまみ(分量外)を加えて揉みこむ。水分が出てくるのでギュッと絞りだし、さらにペーパータオルで水けをとる。 A ポン酢大さじ1、すりごま小さじ2、ごま油・わさび各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2はよく混ぜておく。←わさポンごまダレの完成。
タレの入っているボウルにズッキー二を手でほぐしながら入れ、カニカマも食べやすい大きさにさきながら加える。 よく混ぜたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)