【アジとみつばの旨だししょうが和え】めちゃ旨おつまみ♪

材料2人分

• アジの刺身
  90g
• みつば
  1束
• しょうが
  1かけ
• A
  白だし・ごま油
  各小さじ2
• A
  和風だし
  小さじ1/2
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  アジの刺身は薄くそぎ切りにする。 みつばは5㎜幅に切る。 しょうがはすりおろす。 アジ・みつば・しょうがをボウルに入れる。

  
• 1

  ボウルにA 白だし・ごま油各小さじ2、和風だし小さじ1/2も加えて混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつけ、いりごまをかける。

  

ポイント

白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています。

作ってみた！

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