主食
【あじの干物で混ぜ込みちらし寿司】おもてなしにもおすすめ！
投稿日2018/10/30
更新日2024/09/01
調理時間15分(炊飯時間は除きます)
あじの干物を使った簡単混ぜ込みちらしです。 刻んだたくわんも入っており、食感も美味しく、さっぱり食べられる味です。 トッピングにイクラをのせれば豪華な仕上がりに。 おもてなしの機会などにもおすすめです！
材料4人分
- 米2合
- すし酢大さじ4
- あじの干物3尾
- きゅうり1本
- たくあん80g
- しそ8枚
- イクラ適量
- いりごま適量
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松田みやこ
管理栄養士・フードコーディネーター
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- 幼児食インストラクター
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管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター 米粉かんたんおやつ教室【Happy Times】 グルテンフリー、ヴィーガンメニューに特化した、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。
