【叩き長芋のごま柚子胡椒和え】ポリ袋で完結！美味しすぎるー♪
投稿日2023/09/04
更新日2023/09/04
調理時間3分
チュルチュルシャキシャキ食感！柚子胡椒がピリッときいてやみつき♡ ビールのおつまみにピッタリ♡
材料2人分
- 長芋200g
- Aすりごま大さじ1
- A白だし・柚子胡椒・ごま油各小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- 刻みのり適量
作り方
ポイント
ポリ袋一つでできちゃいます♡ 調味料が偏らないようによく揉んでください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
長芋は皮を向き、ポリ袋に入れて麺棒などで叩き割る。
- 1
A すりごま大さじ1、白だし・柚子胡椒・ごま油各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2をポリ袋に加え、よく揉みこむ。
- 2
器に盛りつけ、刻みのりをトッピングする。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
