【ちぎり絹揚げのレンチンにんにくごま味噌】冷やしても美味しい

材料2人分

• 絹揚げ
  260g(厚揚げでも可)
• A
  味噌・みりん・きび糖・醤油・すりごま
  各小さじ2
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• 大葉
  2枚
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  耐熱ボウルにA 味噌・みりん・きび糖・醤油・すりごま各小さじ2、にんにくチューブ小さじ1を入れてよく混ぜる。

  
• 1

  絹揚げをひと口大にちぎって加え、混ぜる。

  
• 2

  ふんわりとラップして600Wのレンジで3分ほど加熱する。

  
• 3

  器に盛りつけ、大葉を細かくちぎって散らす。いりごまもかける。 ※冷蔵庫でキンキンに冷やして食べても美味しいです！

  

ポイント

大葉は手でちぎることで風味が増します♡

作ってみた！

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