【ブロッコリーのにんにく旨だしクタクタ煮】1株ペロリ♪
投稿日2024/12/04
更新日2024/12/04
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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旬のブロッコリーがモリモリ食べられるレシピ！茎まで無駄なく食べられ、栄養もたっぷり！ 材料・工程も少なく、超簡単でめっちゃ美味しい♪ ヒガシマル醤油「うどんスープ」の美味しいおだしだけでバッチリ味が決まります！ごま油とにんにくの風味も加わり、やみつきの味に！煮汁ごと全部召し上がってください♪
材料2人分
- ブロッコリー1株（350g）
- にんにく１かけ
- ごま油大さじ1
- Aヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋（8g）
- A水200ml
- 粗びき黒こしょう適量
作り方
ポイント
固めのブロッコリーも美味しいですけど、美味しいだし汁を吸ったクタクタのブロッコリーもおすすめです！ ブロッコリーは健康を保つために必要な栄養素を多く含んでいます！
- 準
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、中火でにんにくを炒め、香りが立ったら、ブロッコリーを加えてさっと油がまわる程度に炒める。
- 2
A ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋（8g）、水200mlを加えて混ぜ、フライパンのふたをして中火で4分ほど煮る。全体をかき混ぜて再びふたをし、中火でさらに4分ほど煮る。
- 3
器に汁ごと盛りつけ、粗びき黒こしょうをふる。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
