【ごまツナうまだれ奴】たれが絶品！一年中食べたい冷奴♪

• 3分

材料2人分

• 絹ごし豆腐
  1丁(300g)
• ツナ缶(油漬け)
  1缶(70g)
• A
  ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
  大さじ1
• A
  ごま油・すりごま(白)・いりごま(白)・すし酢
  各大さじ1
• 大葉
  5枚
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  ・絹ごし豆腐はペーパータオル2枚で包んでおく。 ・ツナ缶(油漬け)の油はきっておく。 ・大葉は千切りにする。 ・ボウルにA ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1、ごま油・すりごま(白)・いりごま(白)・すし酢各大さじ1を入れて混ぜておく。

  
• 1

  絹ごし豆腐は1.5cm幅になるよう、4～5等分に切り、器に盛りつける。 混ぜておいたたれに、ツナを加えて混ぜる。

  
• 2

  1の豆腐の上にたれをかけ、大葉をトッピングする。 粗びき黒こしょうをかけたら完成。

  

ポイント

すぐに食べない場合は、しっかり豆腐の水切りをしてください！ 豆腐には腸内環境を整えてくれる大豆、良質なたんぱく質、重要なミネラルであるカルシウムなど、健康に欠かせない栄養素を多く含んでいます！ ツナは高たんぱく質食材の一つです！

作ってみた！

質問