副菜
やみつきダレ！＊ニラツナトマトの冷や奴＊
投稿日2019/06/26
更新日2019/06/26
調理時間5分
ニラツナトマトがやみつき！！ あと一品にオススメです^ ^ おつまみにも最高です！！ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に
材料4人分
- 絹ごし豆腐2丁
- ニラ1/2束
- トマト1個
- ツナ小1缶(70g)
- Aレモン大さじ2
- A砂糖・すりごま各大さじ1
- A鶏ガラスープの素・醤油各小さじ2
作り方
ポイント
豆腐のほかに、サラダやお肉にかけても美味しいですよ^ ^
- 準
トマト→1〜2cm角に切る。 ニラ→1〜2cmに切る。
- 1
トマト、ニラ、ツナと、A レモン大さじ2、砂糖・すりごま各大さじ1、鶏ガラスープの素・醤油各小さじ2を混ぜ合わせる。
- 2
お皿に絹ごし豆腐を食べやすく切って盛り、１をお好み量乗せて出来上がり！
レシピID
377414
質問
作ってみた!
ジュリエル2019/07/05 14:40
松山先生こんにちは〜(^ ^) 今回豆腐をほとんど食べない子が居るので作ってみました！ 一言目に美味しいが出ました‼️ パクパクと食べて、又作ってねと言ってくれてとても嬉しかったです(^ ^) レシピありがとうございました😊
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
