＼火もレンジも使わず切って混ぜるだけ／カブだけ生姜和え

材料

• カブ
  220g(大きめ1個)
• カブの葉
  30g
• A
  すりおろし生姜
  小さじ2
• A
  塩
  適量
• A
  黒こしょう
  適量
• A
  MCTオイル
  小さじ2(お好みの油をお使いください)

作り方

• 1

  カブの葉を5㎜に切って分量外の塩を振り少し置いて出た水気を拭き取る。

  
• 2

  ボウルに①と皮をむいてくし切りにしたカブとA すりおろし生姜小さじ2、塩適量、黒こしょう適量、MCTオイル小さじ2を混ぜ合わせる。

  

ポイント

よく冷やして食べると美味しいですので、野菜室で冷えたカブを使えば直ぐに美味しく食べられますよ♪ オイルはお好みのもので大丈夫ですが、火を使わないレシピなのでMCTオイルを使いました。

作ってみた！

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