主菜
子供も大好き！おうち飲みにも！《かぼちゃとソーセージサラダ》
投稿日2022/07/13
更新日2022/07/13
調理時間15分
子どもも喜んでくれて、大人のおうち飲みにも合うメニューです。
材料
- かぼちゃ120g
- ソーセージ80g
- 茹でブロッコリー80g
- ゆで卵2個(沸騰してから7分茹でて水に取り冷ましたもの)
- 粉チーズ大さじ1
- 米油小さじ2
- A調味酢大さじ1(カンタン酢を使っています)
- A塩小さじ1/2
作り方
ポイント
◼︎かぼちゃは一度レンジ加熱をしてから焼くと時短で仕上がります。
- 1
かぼちゃは薄切りにして耐熱皿でレンジ600Wで1分30秒加熱する。
- 2
フライパンに米油を入れてかぼちゃと横半分に切ったソーセージを炒める。
- 3
皿に②と茹でブロッコリー・半分に切ったゆで卵を盛り付けてA 調味酢大さじ1、塩小さじ1/2を回しかけて粉チーズを散らす。
レシピID
440999
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kikusuzu／菊地美鈴
《 大切にしたい毎日の食卓 》 *彩りを考える食卓* 時間が掛かり大変と思われがちですが… 時短・簡単な作り方を心がけています。 𖡼ハードパンをよく焼きますので、ビールやワインにも合うレシピ 𖡼ゆっくり飲みながら食べたいレシピ 𖡼麹や発酵食品を調味料に使ったレシピ 𖡼チャチャっと作れる、料理に時間をかけたくない時のレシピ 自宅で長年ランチレストランをしていた経験を生かして色々とお伝えしていけたらと思っています。 -ˏ` Instagram ˎ´- @kikusuzu_recipe どうぞよろしくお願いします ⚘˖*