子供も大好き！おうち飲みにも！《かぼちゃとソーセージサラダ》

材料

• かぼちゃ
  120g
• ソーセージ
  80g
• 茹でブロッコリー
  80g
• ゆで卵
  2個(沸騰してから7分茹でて水に取り冷ましたもの)
• 粉チーズ
  大さじ1
• 米油
  小さじ2
• A
  調味酢
  大さじ1(カンタン酢を使っています)
• A
  塩
  小さじ1/2

作り方

• 1

  かぼちゃは薄切りにして耐熱皿でレンジ600Wで1分30秒加熱する。

  
• 2

  フライパンに米油を入れてかぼちゃと横半分に切ったソーセージを炒める。

  
• 3

  皿に②と茹でブロッコリー・半分に切ったゆで卵を盛り付けてA 調味酢大さじ1、塩小さじ1/2を回しかけて粉チーズを散らす。

  

ポイント

◼︎かぼちゃは一度レンジ加熱をしてから焼くと時短で仕上がります。

作ってみた！

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