
カレー屋さんで飲んだ濃厚なラッシーがとても美味しく再現してみました。白桃を入れてジューシーに仕上げました☆入れなくても美味しく召し上がれます! はちみつ、塩、レモン汁で夏バテ防止に。作りおきして運動後に、辛いものと一緒に、デザートとしても。
下準備
白桃はよく洗っておく。
白桃を皮ごと1cm角にカットし、A レモン汁小さじ1、はちみつ小さじ1と和える。

ボウルにプレーンヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁、塩を入れ泡立て器でよく混ぜる。

コップに①、②を順に入れ、ホイップクリームとチャービルをトッピングする。
・材料を混ぜ合わせる時は、スプーン等よりも泡立て器のほうが滑らかな仕上がりになります。 ・サラッとしたラッシーにしたい場合は、牛乳とヨーグルトを1:1の割合にすると良いです。 ・他の果物やジャム、ヨーグルトソースなどでもアレンジ可能です!
レシピID:378635
更新日:2019/08/03
投稿日:2019/08/03
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