副菜
ヤンニョム梅干し
3分
梅干しと、甘くてピリッと辛いヤンニョムのたれの新しい組み合わせです。 お店で見かけて、作ってみようと試したら大成功。 梅干しが苦手な家族も美味しい！！お弁当に毎日入れて！と言って食べてくれました😊温泉のお土産コーナーにあるようなお惣菜の味です。(伝わりますかね??) ポイントは、かつお節を入れること。たれが梅干しにちょうどよく絡まり、旨味がアップします。 食欲が落ちるこれからの季節に、ぜひ作ってみてください✨
作り方
- 1
にんにくはすりおろす。
- 2
器に、にんにく、A コチュジャン大さじ1・1/2、はちみつ、醤油各大さじ1、豆板醤小さじ1、かつお節4g、白ごま適量を入れて混ぜる。
- 3
梅干しを加え、たれを絡める。
ポイント
・梅干しは、たくさん入っている小粒のものでOKです。今回は、はちみつ梅を使用しました。 ・たれが余ったら、かつお節を追加で入れると最後まで楽しめます。
レシピID：462363
更新日：2023/06/09
投稿日：2023/06/09
作ってみた！
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