副菜
ポリポリ箸が止まらない！無限かにかま白菜
投稿日2021/01/09
更新日2021/01/09
調理時間15分
おもわず食べ過ぎてしまう正に無限白菜です。 白菜の安い時期に是非♡
材料4人分
- 白菜1/4
- カニカマ10本
- 塩小さじ1/2
- いりごま大さじ2
- Aごま油大さじ1
- A酢大さじ4
- A白だし大さじ3
- A砂糖大さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
出来上がってから10分ほど置いた方が味が馴染んで美味しいです。 ブラックペッパーはお好みですが、私は多めに入れるのが好みです。
- 1
白菜を2cmくらいの幅に切る。 カニカマを割いてほぐしておく。
- 2
ビニール袋に切った白菜と塩を入れて揉み、5分置く。
- 3
5分経ったらカニカマ、いりごま、A ごま油大さじ1、酢大さじ4、白だし大さじ3、砂糖大さじ1の調味料を入れて揉む。
- 4
ブラックペッパーをお好みの量入れて味を整える。
レシピID
404468
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emi
2児の母でWワーキングマザー。 お酒が大好き。 でも子育てしながら飲みに行く事はなかなか難しい… 時間が無い… そんな生活からできたお酒に合うレシピ。 日々のお酒のお供、おもてなしにも使える簡単レシピで皆さんの楽しい家飲みをお手伝いさせて頂きます。