ガッツリ満足な豚キムカルボナーラ

豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。

大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタを規定時間茹でる。

パスタを茹でている間に、フライパンにごま油を敷き火をつけ温めて豚バラ肉とキムチを炒める。 豚バラ肉に半分くらい火が通ったら焼肉のタレを入れて更に炒める。

豚バラ肉に火が通ったら生クリームと粉チーズを入れる。 きれいに混ぜ合わせて火を止める。

茹で上がったパスタを4のフライパンに入れて火をつけてパスタと絡ませて少し煮詰める。

お皿に盛り、卵黄を乗せる。 お好みでこねぎや韓国唐辛子を散らす。