茄子の甘みがジュワ~っ♡茄子のラザニア♡

20

2019.10.24

分類主食

調理時間: 20分

ID 381582

mimi

#イタリアから発信♡

ラザニアシートを使わないヘルシーラザニアです♡

    材料4人分
    茄子 1本
    オリーブオイル 適量
    パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
    トマトソース 200ml
    作り方
    Point!
    茄子を一度揚げ焼きすることで、茄子の甘みと旨みがじゅわーっと増します♡
    1. 茄子を縦に薄切りする。
    2. フライパンに、多めのオリーブオイルを入れて、茄子を揚げ焼きする。
    3. 耐熱皿にトマトソースと茄子を交互に入れて、上にパルミジャーノ・レッジャーノをかける。
    4. トースターで焼き色がつくまで焼く。
    6 38
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