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茄子の甘みがジュワ~っ♡茄子のラザニア♡

20

2019.10.24

分類主食

調理時間: 20分

ID381582

mimi felice

病気に負けない身体を作るmimi♡ときめくレシピ

ラザニアシートを使わないヘルシーラザニアです♡

ラザニア ベジタリアン 茄子 ヘルシー イタリアン ラザニア シニア 野菜のレシピ 簡単

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材料4人分
茄子 1本
オリーブオイル 適量
パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
トマトソース 200ml
作り方
Point!
茄子を一度揚げ焼きすることで、茄子の甘みと旨みがじゅわーっと増します♡
  1. 茄子を縦に薄切りする。
  2. フライパンに、多めのオリーブオイルを入れて、茄子を揚げ焼きする。
  3. 耐熱皿にトマトソースと茄子を交互に入れて、上にパルミジャーノ・レッジャーノをかける。
  4. トースターで焼き色がつくまで焼く。
4 32

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