1. たった5分で完成♪ふわふわ美味しい♡崩し豆腐の中華風卵とじ

    たった5分で完成♪ふわふわ美味しい♡崩し豆腐の中華風卵とじ 2分前

    192人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 冷めても美味!豚切り落とし肉とれんこんとさつまいもの甘酢炒め

    冷めても美味!豚切り落とし肉とれんこんとさつまいもの甘酢炒め 3分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 最高!超おすすめ♡アボカドとチーズと塩昆布の春巻き

    最高!超おすすめ♡アボカドとチーズと塩昆布の春巻き 4分前

    chikaさん♡ こちらの春巻きもお試しいただきありがとうございます💗💗💗 レシピ通りでバッチリって、めっちゃ嬉しいです❣️ ダブルの嬉しいお知らせありがとうございます🙏💗😊

  4. 調味料一律小さじ2♪にら1束ペロリ♡にらじゃがベー炒め

    調味料一律小さじ2♪にら1束ペロリ♡にらじゃがベー炒め 6分前

    chikaさん♡ 早速作ってくださり、ありがとうございます🙏💗 ご家族にも気に入っていただけて嬉しいです😍 美味しそうなお写真もありがとうございます😘

  5. ホッ!と定番キムチ鍋

    ホッ!と定番キムチ鍋 6分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鶏胸肉のマッシュルームソース

15

2019.11.19

分類主食

調理時間: 15分

ID382679

mimi

#イタリアから発信♡

鶏胸肉をもっと柔らかく、コクを出したくて、作りました。キノコのソースが絡んで、ご飯が進むレシピです。

健康 きのこ おもてなし 米ぬか バルサミコ酢 イタリアン チキン 鶏胸肉 クリスマスパーティー

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏胸肉 1枚
A
マッシュルーム 3個
A
玉葱 1/2個
A
にんにく 1かけ
A
砂糖・醤油・バルサミコ酢 各大匙2
煎りぬか・薄力粉 各大匙2
塩・黒こしょう 適量
オリーブオイル 大匙2
バター 大匙1
イタリアンパセリ 適量
作り方
Point!
マッシュルームの代わりに、シイタケなど、お好みのキノコで代用できます。
  1. ・マッシュルームは細かくみじん切り。
    ・玉ねぎ・にんにくはすりおろす。
    ・鶏胸肉は一口大にそぎ切りにする。
  2. 鶏胸肉に軽く塩・黒こしょうをし、両面に混ぜ合わせた煎りぬか・薄力粉をまぶす。
  3. フライパンに、オリーブオイルを熱して、鶏胸肉を入れ両面焼けたら取り出す。
  4. フライパンは洗わず、混ぜ合わたA

    マッシュルーム 3個、玉葱 1/2個、にんにく 1かけ、砂糖・醤油・バルサミコ酢 各大匙2

    を入れて、中弱火で煮詰め、塩・黒こしょうで味を整えてバター・鶏胸肉を戻し入れ、手早く絡める。
  5. 器に盛って、刻んだイタリアンパセリを散らす。
3 37
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  2. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
  3. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  4. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  5. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  6. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  7. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  8. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  9. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  10. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
  11. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  13. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ブルスケッタ (21) きのこ×麺つゆ (3) イタリアン×鯛 (3) クリスマスパーティー×鮭 (3) チキン×鶏モモ (3) バルサミコ酢×鮭 (3) 健康×黒豆 (3) 米ぬか×簡単 (3) 鶏胸肉×麺類 (3)
もっと見る

「鶏胸肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは