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    主食

    【幼児食】しらすと小松菜のおにぎり

    • 投稿日2021/11/03

    • 更新日2021/11/03

    • 調理時間10

    おにぎり大好きな娘に作っているレパートリーの1つです。 しらす、小松菜、ごまとカルシウムを多く含む食材を集めました♬

    材料幼児1人分

    • ごはん
      80g
    • しらす
      10g
    • 小松菜
      30g
    • 白すりごま
      小さじ1
    • しょうゆ
      小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    ・小松菜はしっかり水気を切ってください。 ・ごまは消化しにくいため、すりごまがおすすめです。

    • ・小松菜は茹でてしっかり水気を切り、細かく切っておく。

    • 1

      ボウルにごはん・しらす・小松菜・白すりごま・しょうゆを入れて混ぜる。

      【幼児食】しらすと小松菜のおにぎりの工程1
    • 2

      三角に握り、器に盛り付ける。

      【幼児食】しらすと小松菜のおにぎりの工程2
    レシピID

    412102

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    植草 真奈美
    • Artist

    植草 真奈美

    体育大学出身の管理栄養士・料理家の植草真奈美がお届けする、アスリートレシピ アスリートの方、アスリートを支える方、スポーツキッズのママ・パパ、 健康のために運動をされている方、ダイエット中の方へ 強くなりたい、勝ちたい 減量したい、ベースアップしたい 楽しく運動したい、スポーツをしている人を応援したい その想いが “おいしい”ひと皿になるように 栄養素や食材の組み合わせ、思わず作りたくなるワンポイントなど 管理栄養士の視点をプラスした 食のカタチをお届けします そのひと皿で みなさんの毎日がとっておきの日になることを願って― 離乳食や子ども向けレシピも得意です♪ ―経歴― 保育園で栄養士として、離乳食や乳幼児食、アレルギー食など子どもたちの食に携わる。その後、大手料理教室へ。本社商品開発部でレシピ開発を学んだのち、ヘルスケア事業部の立ち上げに従事。妊活食、離乳食のセミナー企画・運営や全国のスタジオで行う妊婦食、離乳食レッスンの制作、講師指導など、妊活〜妊娠、出産、離乳食の事業を中心に担当する。 2016年に独立し、現在は「その想いを、おいしいに」をコンセプトに、管理栄養士としての視点を生かしたレシピ開発やベビーフードなどの商品開発を手がけるほか、中国向け食育企画の監修やアスリートの栄養サポートを行う。 ―資格― 管理栄養士/フードコーディネーター/乳幼児食指導士/栄養教諭 中学校教諭一種免許状(保健体育)/高等学校教諭一種免許状(保健体育) 健康運動実践指導者/スポーツリーダー/食アスリートシニアインストラクター

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