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    子どもと作れる♡材料4つ!メープル風味の基本のクッキー

    • 投稿日2022/05/14

    • 更新日2022/05/14

    • 調理時間30

    優しい甘さのサクサククッキーです♪ フードプロセッサーがあれば、あっという間に生地が完成する、とても簡単なレシピ。 型抜きできる生地なので、お子さんとのクッキー作りにもおすすめです♡

    材料約20枚分

    • 無塩バター
      90g
    • 砂糖
      30g
    • メープルシロップ
      20g
    • 薄力粉
      120g

    作り方

    ポイント

    ・フードプロセッサーがない場合はスケッパーなどで切るように混ぜる →こねるとグルテンができてサクサクとした食感がなくなるので注意

    • ・オーブンに予熱を入れておく(170℃)。

    • 1

      フードプロセッサーに無塩バター、砂糖を入れ、細かい粒状になるまで混ぜる。

      子どもと作れる♡材料4つ!メープル風味の基本のクッキーの工程1
    • 2

      メープルシロップを加え、全体が均一になるまで混ぜる。

      子どもと作れる♡材料4つ!メープル風味の基本のクッキーの工程2
    • 3

      薄力粉を加えひと塊になるまで混ぜ、ラップに取り出す。

      子どもと作れる♡材料4つ!メープル風味の基本のクッキーの工程3
    • 4

      ラップで包み、棒状に形をととのえる。

      子どもと作れる♡材料4つ!メープル風味の基本のクッキーの工程4
    • 5

      冷凍庫で冷やし、固まったらお好みの厚さに切り分ける。

      子どもと作れる♡材料4つ!メープル風味の基本のクッキーの工程5
    • 6

      天板にのせ、オーブンで焼く(12〜15分)。

      子どもと作れる♡材料4つ!メープル風味の基本のクッキーの工程6
    • 7

      工程4は綿棒でのばし、型抜きもできます。

      子どもと作れる♡材料4つ!メープル風味の基本のクッキーの工程7
    • 8

      顔をつけるなど、お子さんとのクッキー作りにもぴったりな生地です。卵不使用なので、卵アレルギーのお子さんも触ることができます。

      子どもと作れる♡材料4つ!メープル風味の基本のクッキーの工程8
    レシピID

    426379

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    植草 真奈美
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    植草 真奈美

    体育大学出身の管理栄養士・料理家の植草真奈美がお届けする、アスリートレシピ アスリートの方、アスリートを支える方、スポーツキッズのママ・パパ、 健康のために運動をされている方、ダイエット中の方へ 強くなりたい、勝ちたい 減量したい、ベースアップしたい 楽しく運動したい、スポーツをしている人を応援したい その想いが “おいしい”ひと皿になるように 栄養素や食材の組み合わせ、思わず作りたくなるワンポイントなど 管理栄養士の視点をプラスした 食のカタチをお届けします そのひと皿で みなさんの毎日がとっておきの日になることを願って― 離乳食や子ども向けレシピも得意です♪ ―経歴― 保育園で栄養士として、離乳食や乳幼児食、アレルギー食など子どもたちの食に携わる。その後、大手料理教室へ。本社商品開発部でレシピ開発を学んだのち、ヘルスケア事業部の立ち上げに従事。妊活食、離乳食のセミナー企画・運営や全国のスタジオで行う妊婦食、離乳食レッスンの制作、講師指導など、妊活〜妊娠、出産、離乳食の事業を中心に担当する。 2016年に独立し、現在は「その想いを、おいしいに」をコンセプトに、管理栄養士としての視点を生かしたレシピ開発やベビーフードなどの商品開発を手がけるほか、中国向け食育企画の監修やアスリートの栄養サポートを行う。 ―資格― 管理栄養士/フードコーディネーター/乳幼児食指導士/栄養教諭 中学校教諭一種免許状(保健体育)/高等学校教諭一種免許状(保健体育) 健康運動実践指導者/スポーツリーダー/食アスリートシニアインストラクター

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