子どもと作れる♡材料4つ！メープル風味の基本のクッキー
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投稿日2022/05/14
更新日2022/05/14
調理時間30分
優しい甘さのサクサククッキーです♪ フードプロセッサーがあれば、あっという間に生地が完成する、とても簡単なレシピ。 型抜きできる生地なので、お子さんとのクッキー作りにもおすすめです♡
材料（約20枚分）
- 無塩バター90g
- 砂糖30g
- メープルシロップ20g
- 薄力粉120g
作り方
ポイント
・フードプロセッサーがない場合はスケッパーなどで切るように混ぜる →こねるとグルテンができてサクサクとした食感がなくなるので注意
- 準
・オーブンに予熱を入れておく（170℃）。
- 1
フードプロセッサーに無塩バター、砂糖を入れ、細かい粒状になるまで混ぜる。
- 2
メープルシロップを加え、全体が均一になるまで混ぜる。
- 3
薄力粉を加えひと塊になるまで混ぜ、ラップに取り出す。
- 4
ラップで包み、棒状に形をととのえる。
- 5
冷凍庫で冷やし、固まったらお好みの厚さに切り分ける。
- 6
天板にのせ、オーブンで焼く（12〜15分）。
- 7
工程4は綿棒でのばし、型抜きもできます。
- 8
顔をつけるなど、お子さんとのクッキー作りにもぴったりな生地です。卵不使用なので、卵アレルギーのお子さんも触ることができます。
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「クッキー」の基礎
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植草 真奈美
管理栄養士・フードコーディネーター Concept▷▷ その想いを、おいしいに。 ママの家族への想いが “おいしい”ひと皿になるように栄養素や食材の組み合わせ、思わず作りたくなるワンポイントなど管理栄養士の視点をプラスしたレシピをお届けします♪ 手作りは大切な人へ気持ちを伝えることができるから、たくさんの人に手作りの楽しさや喜びを知ってもらえたら嬉しいです。 このレシピの先にママの笑顔と家族の幸せな時間が広がりますようにー。 About▷▷ 子どもと楽しむおうちごはん。 離乳食や子どものごはん、手作りおやつをメインに、家族で楽しめるレシピです。 special♡離乳食 まだ会話のできない赤ちゃんにも「おいしい」はちゃんと伝わるんですよね。 大変なイメージのある離乳食ですが、振り返ると本当に一瞬。 一生に一度、今しかないかけがえのない期間を1人でも多くのママに楽しんでもらいたい―そんな想いを込めて、簡単で誰でも作りやすい離乳食レシピをお届けします。 ー書籍ー はじめてでもかんたんにフリージング 安心な離乳食（春陽堂書店） オートミール健康レシピ（扶桑社） ―資格― 管理栄養士/フードコーディネーター/乳幼児食指導士/栄養教諭 中学校教諭一種免許状（保健体育）/高等学校教諭一種免許状（保健体育） 健康運動実践指導者/スポーツリーダー