子どもと作れる♡材料4つ！メープル風味の基本のクッキー

材料（約20枚分）

• 無塩バター
  90g
• 砂糖
  30g
• メープルシロップ
  20g
• 薄力粉
  120g

作り方

• 下準備
  ・オーブンに予熱を入れておく（170℃）。

• 1

  フードプロセッサーに無塩バター、砂糖を入れ、細かい粒状になるまで混ぜる。

  
• 2

  メープルシロップを加え、全体が均一になるまで混ぜる。

  
• 3

  薄力粉を加えひと塊になるまで混ぜ、ラップに取り出す。

  
• 4

  ラップで包み、棒状に形をととのえる。

  
• 5

  冷凍庫で冷やし、固まったらお好みの厚さに切り分ける。

  
• 6

  天板にのせ、オーブンで焼く（12〜15分）。

  
• 7

  工程4は綿棒でのばし、型抜きもできます。

  
• 8

  顔をつけるなど、お子さんとのクッキー作りにもぴったりな生地です。卵不使用なので、卵アレルギーのお子さんも触ることができます。

  

ポイント

・フードプロセッサーがない場合はスケッパーなどで切るように混ぜる →こねるとグルテンができてサクサクとした食感がなくなるので注意

作ってみた！

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