副菜

スピード料理☆包丁要らず！栄養満点かりかりじゃこの炒り豆

Name: スピード料理☆包丁要らず！栄養満点かりかりじゃこの炒り豆
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ちりめんじゃこ 1パック; 大豆缶 1缶(150g); 枝豆(冷凍) 20房; 濃口醤油 大さじ3; 砂糖 大さじ2; みりん 大さじ2; 酒 大さじ3

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5分

エネルギー180kcal
炭水化物18.5g
脂質5.2g
たんぱく質12.5g
糖質15.8g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カリカリ香ばしいちりめんじゃこと豆を甘辛く炒めました。お弁当にもおすすめです☆

材料4人分

ちりめんじゃこ
1パック(1パック60～70g程度)
大豆缶
1缶(150g)
枝豆(冷凍)
20房
A
濃口醤油
大さじ3
A
砂糖
大さじ2
A
みりん
大さじ2
A
酒
大さじ3

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
枝豆(冷凍)は解凍し、房から豆を出しておく。 A 濃口醤油大さじ3、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ3は合わせておく。
1
フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を熱し、ちりめんじゃこを入れて中弱火でカリカリになるまでじっくり炒める。大豆缶と枝豆(冷凍)を加えて混ぜ合わせ、A 濃口醤油大さじ3、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ3の調味料を加えて炒めながら煮詰め、全体的に照りが出たら出来上がりです♪