全部入れて煮込むだけ☆肉豆腐

15

2019.09.16

分類主菜

調理時間: 15分

ID 379857

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

お鍋に材料を全部入れて煮込むだけ。ご飯に乗せてどんぶりにするもよし、濃いめに煮詰めて卵に絡めて食べてももちろん美味しいです。

    材料

    4人分
    牛肉こま切れ 200g
    焼き豆腐 1丁
    白ねぎ 1/2本
    糸こんにゃく 1袋
    10個程度
    A
    300cc
    A
    濃口醤油 大さじ6
    A
    みりん 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ4

    作り方

    ポイント

    きのこや水菜、春菊を入れても美味しいです☆
    1. 焼き豆腐、白ねぎ、糸こんにゃくは食べやすい大きさ、長さに切っておく。
      麩はぬるま湯で戻しておく。
    2. 鍋にA

      水 300cc、濃口醤油 大さじ6、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ4

      を入れて沸騰させ、牛肉こま切れ、焼き豆腐、白ねぎ、糸こんにゃく、麩を入れて5~10分煮込んで出来上がりです♪
    9 92

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