
とっても簡単でご飯にも合います!もう一品欲しい時にどうぞ☆
下準備
A 濃口醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を合わせておく。
ちくわを1cm幅程度の輪切りにする。 糸こんにゃくを水で軽く洗い食べやすい長さに切る。
フライパンにサラダ油を大さじ1熱し(分量外)、ちくわと糸こんにゃくを加えて炒める。全体的に油がなじんだらA 濃口醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を入れて絡めながら汁気が無くなるまで炒め煮にする。火を止めて最後にかつおぶしをかけ、混ぜ合わせて出来上がりです🎵
糸こんにゃくの水気は出来るだけきってから炒めて下さい。
レシピID:386164
更新日:2020/02/12
投稿日:2020/02/12