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サクッともちもちが美味しい☆白玉ドック

20

2020.05.24

分類デザート

調理時間: 20分

ID392370

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

白玉もドーナツも好きな子供たちに作ったおやつです。きな粉入りの粉砂糖をたっぷりかけてお召し上がりください☆

スイーツ 白玉 簡単おやつ 手作りおやつ ドーナツ 子供に人気 おやつ 簡単

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材料(白玉1個16gのものが20個分)
A
白玉粉 200g
A
砂糖 大さじ2
A
160g
1個
牛乳 80cc
ホットケーキミックス 150g
揚げ油 適量
つまようじ 出来た数分
C
きな粉 5g
C
粉砂糖 5g
作り方
Point!
揚げる際は低温でじっくりと揚げることで白玉にも火が通ります。転がしながら揚げるとうまく揚がります。
  1. ボウルに<span>A</span><p>白玉粉 200g、砂糖 大さじ2、水 160g</p>を入れ、耳たぶくらいにこね、1つ約16gに分ける。少し平たく丸めてつまようじを刺す。
  2. ボウルに卵を入れてほぐし牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れてなめらかになるまで混ぜる。
    【工程1】の白玉にまんべんなくつける
  3. 揚げ油を適量熱し、きつね色になるまで4~5分ほどかけ、コロコロと転がしながらじっくりと揚げ、仕上げに<span>C</span><p>きな粉 5g、粉砂糖 5g</p>を茶こしでかければ出来上がりです🎵
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