副菜
簡単にもう1品☆ほうれん草としらすの卵炒め
5分
- エネルギー105kcal
- 炭水化物5.1g
- 脂質6.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほうれん草としらす、卵をサッと炒めてもう1品☆ほうれん草も卵と一緒に炒めると子供たちも食べやすいです。しらすも入れて栄養バランスもアップ！彩りも良いのでお弁当にもおすすめです。
作り方
下準備
ほうれん草は食べやすい大きさに切る にんにくは縦にスライスする- 1
フライパンににんにくとサラダ油を熱し、にんにくの良い香りがしたらしらすを加える。しらすがぱらっとしてきたらほうれん草を加え、かつおだしの素を入れて、ほうれん草がしんなりするまで炒める。
- 2
ほうれん草がしんなりしたらA 濃口醤油小さじ2、みりん小さじ2を加えて全体にいきわたるように炒め、割りほぐした卵を加えて手早く混ぜる。卵がぱらっとしたら火を止めて出来上がりです♪
ポイント
しらすはパラッとするまで炒めた方が香ばしく美味しく出来ます。ほうれん草の他にキャベツや小松菜でも美味しく出来ます。
レシピID：407450
更新日：2021/02/20
投稿日：2021/02/20
作ってみた！
おゆき2022/02/09 11:50
くどくないのにしっかり味で、彩りも良いく簡単なのでお弁当にピッタリでした！ 疲れていて重い腰を上げて作ったお弁当が美味しくて元気が出ました(><) 素敵なレシピをありがとうございます！また作ります！
あお2021/05/11 10:12
簡単なのにとっても美味しいので何回もリピートさせて頂いてます❣️
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