Name: レンジで3分！キャベツの梅おかか
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 3人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: キャベツ 150g; 梅肉 小さじ1; だしの素 小さじ1/4; 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1; カツオ削り節 1パック

2021.02.03

分類副菜

調理時間： 3分

ID 406373

hoppe

おうちカフェ＊hoppe

レンジで3分でもう1品！あれ？もうできた？？って思っちゃうくらいあっという間。こんなシンプルな一品でもちょっとあると助かるよね。包丁も使わず手でちぎって楽しちゃいましょう。

材料3人分

	キャベツ	150g
	梅肉	小さじ1
	だしの素	小さじ1/4
	麺つゆ(2倍濃縮)	大さじ1
	カツオ削り節	1パック

作り方

Point!

梅肉の塩気は物によってかなり違いますので、最終的な味を見て調節してくださいね。さらに梅肉を足すとか、麺つゆを足すとか。塩気のしっかりした梅肉を使ったので、味を薄める想定はしてないです。たぶん濃すぎることはないと思う。(笑）

キャベツは適当に手でちぎる。
耐熱ボールまたは深さのある耐熱皿にキャベツ、梅肉、だしの素、麺つゆ(2倍濃縮)を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。
カツオ削り節を入れて混ぜる。

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