レンジで3分!キャベツの梅おかか

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2021.02.03

分類副菜

調理時間: 3分

ID 406373

hoppe

おうちカフェ*hoppe

レンジで3分でもう1品!あれ?もうできた??って思っちゃうくらいあっという間。こんなシンプルな一品でもちょっとあると助かるよね。包丁も使わず手でちぎって楽しちゃいましょう。

    材料3人分
    キャベツ 150g
    梅肉 小さじ1
    だしの素 小さじ1/4
    麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
    カツオ削り節 1パック
    作り方
    Point!
    梅肉の塩気は物によってかなり違いますので、最終的な味を見て調節してくださいね。さらに梅肉を足すとか、麺つゆを足すとか。塩気のしっかりした梅肉を使ったので、味を薄める想定はしてないです。たぶん濃すぎることはないと思う。(笑)
    1. キャベツは適当に手でちぎる。
    2. 耐熱ボールまたは深さのある耐熱皿にキャベツ、梅肉、だしの素、麺つゆ(2倍濃縮)を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。
    3. カツオ削り節を入れて混ぜる。
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