レンジで3分！キャベツの梅おかか

材料3人分

• キャベツ
  150g
• 梅肉
  小さじ1
• だしの素
  小さじ1/4
• 麺つゆ(2倍濃縮)
  大さじ1
• カツオ削り節
  1パック

作り方

• 下準備
  キャベツは適当に手でちぎる。

• 1

  耐熱ボールまたは深さのある耐熱皿にキャベツ、梅肉、だしの素、麺つゆ(2倍濃縮)を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。

  
• 2

  カツオ削り節を入れて混ぜる。

  

ポイント

梅肉の塩気は物によってかなり違いますので、最終的な味を見て調節してくださいね。さらに梅肉を足すとか、麺つゆを足すとか。塩気のしっかりした梅肉を使ったので、味を薄める想定はしてないです。たぶん濃すぎることはないと思う。(笑）

作ってみた！

質問