2016.12.28
分類汁物
調理時間: 30分
ID 145333
かぶは胃腸を温め、冷えによる腹痛を予防する食品として古くから珍重されてきました。
今回は疲れた胃腸にうれしい『かぶのスープ』をご紹介します。
冷やしても、温めても美味しいです。
かぶ | 小4個 | |
長ねぎ | 1/2本 | |
セロリ | 1/2本 | |
バター | 5g | |
水 | 50㏄ | |
豆乳 | 400㏄ | |
野菜ブイヨン | 3g | |
ローリエ | 1枚 | |
塩 | 少々 | |
ホワイトペッパー | 少々 |
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