とろみ甘酢チキン＠アボカドトマトのっけ♪
投稿日2014/07/19
更新日2014/07/19
調理時間10分
一度食べたらハマっちゃう！
材料（2人分）
- 鶏むね肉1枚(300g)
- アボカド1個
- トマト1/2個
- ★酒大さじ1
- ★砂糖小さじ1
- ★塩・こしょう各少々
- ◎砂糖・醤油・酢各大さじ2
- ◎水大さじ2
- ◎片栗粉小さじ1
- 片栗粉適量
- 油適量
作り方
ポイント
プレートおかずとして食べてもいいのですが、我が家はコレを白飯にのせて丼にしちゃいました！
- 準
鶏肉は食べよい大きさに切り★を揉み込みしばらくおく。 アボカドとトマトは角切りする。 ◎の調味料を混ぜておく。
- 1
片栗粉を鶏肉にまぶし油をひいたフライパンで焼く。
- 2
火が通ったらフライパンの油を拭き よく混ぜた◎を回しかけ全体に照りよくからめる。
- 3
お皿に盛りつけアボカド・トマトをのせて出来上がり。
レシピID
117688
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