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とろみ甘酢チキン@アボカドトマトのっけ♪

10

2014.07.19

分類

調理時間: 10分

みぃ

★みぃのおいしいれしぴ★

一度食べたらハマっちゃう!

アボカド トマト 鶏胸肉 時短 ヘルシー

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材料(2人分)
鶏むね肉 1枚(300g)
アボカド 1個
トマト 1/2個
★酒 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★塩・こしょう 各少々
◎砂糖・醤油・酢 各大さじ2
◎水 大さじ2
◎片栗粉 小さじ1
片栗粉 適量
適量
作り方
Point!
プレートおかずとして食べてもいいのですが、我が家はコレを白飯にのせて丼にしちゃいました!
  1. 鶏肉は食べよい大きさに切り★を揉み込みしばらくおく。
    アボカドとトマトは角切りする。
    ◎の調味料を混ぜておく。
  2. 片栗粉を鶏肉にまぶし油をひいたフライパンで焼く。
  3. 火が通ったらフライパンの油を拭き
    よく混ぜた◎を回しかけ全体に照りよくからめる。
  4. お皿に盛りつけアボカド・トマトをのせて出来上がり。
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