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海鮮キムチチヂミ

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  • 5

イカや海老がごろごろ入ったキムチチヂミ。海鮮とキムチの黄金コンビでビールが止まりません♪

材料(2人分)

  • イカ
    30g
  • 海老
    3尾
  • ニラ
    1/4本
  • 白菜キムチ
    30g
  • 薄力粉
    大さじ4
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 1/2個
  • 大さじ3
  • ひとつまみ
  • ごま油
    適量

作り方

  • 1

    イカと海老は1センチ角に切り、キムチ、ニラはざく切りにし、残りの全ての材料を加えてよく混ぜる。

  • 2

    ごま油を引いたフライパンで両面を焼く。仕上げにごま油を少々加えて火を強め、表面をカリッとさせる。

ポイント

仕上げにごま油を少々加えて火を強め、表面をカリッとさせてくださいね☆

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