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グリルチキンのラタトゥイユソース

15
お肉のおかずの
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2016.08.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID142253

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

オーブントースターで香ばしく焼いた鶏肉に、作り置きしておいたラタトゥイユを添えるだけで、レストランのような一皿に♪

お肉のおかず オーブントースター ラタトゥイユ 時短 グリル 簡単 鶏肉 ブランチ 簡単レシピ おもてなし ワインに合う リメイク料理 アイデア料理 ヘルシー

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材料2人分
鶏もも肉 2枚
なすとズッキーニのラタトゥイユ 200g
大さじ1
塩コショウ 少々
作り方
Point!
鶏肉から出た油とスープをかけながら焼くと、身はしっとりしながら皮はこんがりと香ばしく焼けます。 オーブントースターのワット数や鶏肉の大きさによって、焼き時間は調節して下さい。
  1. トレーにアルミホイルを敷き、鶏肉をのせて酒を振り軽く塩胡椒をしたら、オーブントースター(1000w)で13~15分焼く。
  2. 残り5分になったら、ホイルにたまった汁をスプーンですくって皮にかけるのを数回繰り返しながら焼く。
  3. ラタトゥイユを温めたら、器に盛った鶏肉にソースとしてかける。
  4. なすとズッキーニのラタトゥイユ
10 29
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