副菜
レタスと海苔のナムル
投稿日2017/05/22
更新日2017/05/22
調理時間3分
シャキシャキレタスに、海苔とごま油がアクセントの簡単スピードメニュー。あと一品というときや、ビールのおつまみに♪
材料2人分
- レタス4枚
- 海苔1枚
- Aごま油大さじ1
- A酢小さじ1
- A醤油小さじ1/2
- A塩ひとつまみ
- Aいりごま・胡椒各少々
作り方
ポイント
レタスに調味料がしっかりと絡んでから、海苔を加えて軽く和えると、海苔がべちゃっとせずに美味しくできます。
- 1
レタスは一口大にちぎり、海苔も適当な大きさに手でちぎる。
- 2
ボウルにA ごま油大さじ1、酢小さじ1、醤油小さじ1/2、塩ひとつまみ、いりごま・胡椒各少々を入れてよく混ぜたら、レタスを加えてよく和え、海苔を加えて軽く和える。
レシピID
161129
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「レタス」の基礎
- Artist
Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。
