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砂糖不使用☆リンゴ入り安納芋のきんとん

5
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2018.01.03

分類副菜

調理時間: 5分(芋を焼く時間を除く)

ID226348

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

ねっとりとした安納芋のペーストに、爽やかなリンゴがアクセントの芋きんとん。甘みの強い安納芋を使うことで、砂糖いらずでカロリー控えめな、ヘルシー&簡単レシピです☆

おつまみ トースター オーブン ペースト レシピ 牛乳 簡単 アイデア料理 おもてなし りんご ヘルシー 時短

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材料4人分
安納芋 200g
りんご 1/8個
牛乳 大さじ1
ひとつまみ
100ml
作り方
Point!
りんごを塩水につけることで、変色を防げます。 甘みの強い安納芋を使うことで、砂糖いらずで使う材料も少なくて済み、カロリーも控えめの簡単レシピです☆
  1. 安納芋をホイルでくるみ、オーブントースターで15分焼き、ひっくり返して15分焼いたら、粗熱が取れるまでおく。
  2. 安納芋を焼いている間に、りんごの皮をむいて1㎝角に切り、変色を防ぐため、水に塩を溶いて作った塩水につける。
  3. 安納芋が完全に冷めきる前に皮を剥き、ボウルにいれて牛乳を加えてマッシュしたら、りんごを加えてよく混ぜる。
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