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副菜

素材一品だけ!レシピ、玉ねぎのポン炒め

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玉ねぎだけで5分で作るズボラレシピですが、味はしっかりしています。かつお節をかけると立派に一品。 お肉や魚料理に添えても合います。お弁当にも便利!

材料3人分

  • 玉ねぎ
    大1個
  • ポン酢
    大さじ2
  • 炒め油
    大さじ1

作り方

  • 1

    玉ねぎを薄くスライスする。

  • 2

    フライパンに炒め油を広げ、①の玉ねぎを入れて炒め、 しんなりしたらポン酢をまわしかけて炒める。しっとりとなじんだら完成。

ポイント

厚みはお好みで。時短にしたい時は薄くして下さいね。

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