主菜
10分で簡単！地味ウマ【豚こま味ぽん炒め】
10分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物22.3g
- 脂質19.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質20.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「今日何作ろう？」と献立に迷ったら、迷わずコレ！お財布に優しい豚こま切れ肉があっという間に大変身。手間いらずでパパッと作れ、ご飯がもりもり進む、地味ウマな茶色いおかずです。甘酸っぱさと奥深いコクの絶妙なバランスが、白いご飯との相性抜群！熱々のご飯と一緒に頬張れば、至福のひとときに〜♪
作り方
- 1
豚こま切れ肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。玉ねぎを薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚こま切れ肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加え炒める。
- 3
全体に火が通ったら、あらかじめ混ぜ合わせておいたA 味ぽん大さじ2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1を加え、炒め合わせる。全体にとろっとなじんだら火を止める。
- 4
器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふる。
ポイント
●豚こま切れ肉に片栗粉をまぶす際は、全体にむらなくつくようにしましょう。 ●このレシピはミツカン味ぽんを使用しています。 ●粗挽き黒こしょうを一味唐辛子に変えていただいても、また違った風味が楽しめます。
レシピID：500525
更新日：2025/04/04
投稿日：2025/04/04
作ってみた！
Natsuko2026/03/31 13:56
余っていた舞茸も追加しました！🍄🟫✨ 材料少なくささっとできて美味しいです〜♪🤤💕🙌
もも2026/03/25 08:22
ゆきまるさんの追っかけで、 3倍量で作りました☺️昨日の夕飯です🍚 手軽な材料で作れて美味しくて、 娘からもリピート確定頂きました👍❣️ また作りたいと思います😺🐾 素敵なレシピありがとうございます♡
ゆきまる🐬🫧2026/03/20 18:50
【１０分で簡単！地味ウマ〜豚こま味ぽん炒め】ユーザー友の楽ラクさん、ふうかさんも美味しそうな投稿されていました〜☺️✨️今回、豚こま７５０グラム、玉ねぎ１個で作りました〜☺️✨️楽ラクさん、ふうかさん、美味しさの共有嬉しいです☺️✨️よえみさん、手軽な材料で簡単に作れるレシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・豚こま→750g ・玉ねぎ→1個 ・片栗粉→大8 ・サラダ油→大4 ※片栗粉→豚こまにまぶす用 ※サラダ油→炒める用 【調味料】 ・味ぽん→大8 ・砂糖→大7 ・みりん→大7 ・みりん→大7 ・粗挽き胡椒→適量（食べる時に各自で使用）
11030982026/01/21 17:55
家にある材料で簡単に作れてありがたいです！味も想像していた理想の味でとても美味しかったです。 素敵なレシピありがとうございます✨
ふうか2025/10/03 17:21
ユーザー友の楽キチさんとオレンジさんの追っかけです😊 晩ごはんに迷ってた時に材料全部あるから作ってみよう！と思って作ってみました☺️ すぐ出来てポン酢風味がなんともいえない美味しさ♥️ よえみさんいつもありがとうございます☺️
