ブロッコリーのおかかチーズ和えサラダ

3

2021.10.06

分類副菜

調理時間: 3分(ブロッコリーを茹でる時間を省く)

ID 423092

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

茹でブロッコリーとベビーチーズで簡単サラダ!お弁当にも。

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    材料

    2人分
    ゆでブロッコリー 6房くらい
    ベビーチーズ 2個
    ポン酢 小さじ1
    オリーブオイル 小さじ1/2
    かつおぶし 適量

    作り方

    ポイント

    ブロッコリーはレンジ加熱でも時短できます。
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    1. オリーブオイルとポン酢を混ぜておく。
    2. ゆでブロッコリーを一口よりも小さく切り、1㎝角切りにしたベビーチーズを一緒にする。
    3. オリーブオイルとポン酢を混ぜたものを1にしっかり和え、仕上げにかつおぶしを全体に多めにふりかけて完成。
    2 211

    コメント・感想 Comment

    ちゃんりー さん
    2021.11.17 18:42

    簡単にできるのに子どもがとても喜んで食べてくれました! 野菜をなかなか食べてくれなかったのに嘘のように驚くほど食べました、、、 ありがとうございます😊✨✨

    えつこ
    えつこ さん
    2021.11.18 08:28:46

    えええー嬉しいです!!うちの子は具材をバラして別々に食べて、挙げ句の果てに野菜は残すという偏食さんでしたが・泣・子どもさんが食べてくれるのが一番嬉しいです!

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