副菜
こんなのどうでしょう？「巣ごもり」ニラたま
10分
半熟状態のニラたまです。食べる時にかきまぜます。 ニラはシャキシャキ、卵はとろりのバランスです。
作り方
- 1
ニラは5㎝幅くらいに切り、油をひいたフライパンに丸く置き、まん中に卵を割り入れる。
- 2
弱火で熱し、ところどころニラをかき混ぜつつ3分焼き、フタをして1分焼いて、塩こしょう、しょうゆをかけて完成。
ポイント
新鮮なニラだとさらに美味しいです。 できたてアツアツが美味しいので、スキレットやそのまま出せるフライパンならもっといいかと思います。
レシピID：424609
更新日：2021/10/27
投稿日：2021/10/27
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