ヤミツキうま辛~!!ヤンニョムだれで豆腐煮込み 

10

2021.12.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID 427495

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

簡単ヤンニョムだれで豆腐を煮込むヘルシーな一品です。
崩しながら食べます。ごはんを加えたくなる!

    材料

    2人分
    豆腐 300g
    1個
    カニカマ 4個
    100g
    ピザ用チーズ 大さじ2
    A
    コチュジャン 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    ごま油 大さじ1/2
    A
    チューブにんにく 2㎝
    A
    チューブしょうが 2㎝

    作り方

    ポイント

    豆腐は木綿でも絹ごしでも。ネギなどお好みで。
    タレは濃い目なので8割程度加えてから味をみてください。
    1. A

      コチュジャン 大さじ1、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、チューブにんにく 2㎝、チューブしょうが 2㎝

      を混ぜておく。
    2. 豆腐を適当に切って鍋に入れ、水も加えて火にかける。
    3. 沸騰したらカニカマをほぐして加え、ヤンニョムだれを溶かし、豆腐を軽く崩しながら混ぜる。
    4. 卵を軽くといて全体に流す。ピザ用チーズも加え、卵が半熟になったら完成。
    1 107

    コメント・感想 Comment

    きらら さん
    2022.01.02 07:21

    砂糖大さじ1では甘かったので、小さじ1にし、豆板醤を入れて辛めにして頂きました。。とても美味しいです。

    えつこ
    えつこ さん
    2022.01.16 12:19:05

    甘かったですか!!すみません・・何度かまた作って改良するかもしれません、ありがとうございます。豆板醤入れて下さるといいですね、我が家はまだ豆板醤が常備できなくて試せないでいます。娘がもうちょっと大きくなったら色々できるかもしれないです・・

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    おつまみ 湯豆腐 甘辛煮 フライパン 両手鍋 片手鍋 シニア おつまみ やみつき カニカマ ヘルシー ダイエット ヤンニョム コチュジャン ビールに合うおつまみ 土鍋 アイデア料理 時短 ごま油 湯豆腐 煮込み 甘辛味 甘辛煮 節約 簡単 簡単レシピ 簡単煮込み 豆腐 鍋もの 韓国料理

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おつまみ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは