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一人ダイエットごはん、マロニーでかさまし雑炊

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  • 10

ネギなどをお好みで。しょうがを加えるとポカポカ温まります! ごはん時々マロニーで、食べ応え十分、ヘルシーに満腹です。よく噛んでゆっくり食べてくださいね。 食べ過ぎリセットや、節約、お腹の調子がイマイチなときや、夜食などに活用下さい。

材料1人分

  • ごはん
    茶碗半分
  • マロニー
    10g
  • 小松菜
    1束
  • 1個
  • 350g
  • 顆粒和風だし
    小さじ1/2
  • うすくちしょうゆ
    小さじ1/2
  • 小さじ1/2

作り方

  • 1

    鍋にごはん、マロニー、切った小松菜、水、顆粒和風だし、うすくちしょうゆ、塩を入れて蓋をして火にかける。

    一人ダイエットごはん、マロニーでかさまし雑炊の工程1
  • 2

    煮立ったら弱火にしてコトコトと、マロニーが柔らかくなるまで煮こむ。

  • 3

    卵をとき流し入れ、半分固まったら完成。

    一人ダイエットごはん、マロニーでかさまし雑炊の工程3

ポイント

5分ほど弱火で煮込み、火を切り数分置いて、味を染み込ませてから再加熱し、卵を加えてもふっくらと美味しくできます。

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