レシピサイトNadia
    主食

    ガーリックトースト

    • 投稿日2015/08/01

    • 更新日2015/08/01

    • 調理時間15

    にんにくの香ばしさ、外はカリッと、でも中は少ししっとりと焼かれたパン。 そして両者を上手く繋ぎ合わせてくれるジューシーで香りの良いバターとオリーブオイル。 翌日の残り香が気になりつつも、ついついおかわりしたくなる美味しさです! 美味しいものは美味しい!そんな当たり前を感じさせてくれる一品ですね。

    材料フランスパン1/2本分

    • A
      フランスパン
      1/2本(パリジャン、バゲット、バタールなど)
    • B
      バター
      20g
    • B
      オリーブオイル
      大さじ1
    • B
      にんにく
      3粒
    • C
      パセリ
      適量(ドライ品)

    作り方

    ポイント

    チューブ製品には塩などその他の原材料が含まれていますので、にんにくはチューブ製品ではなく、生のものを使うことをおすすめします。 パンの厚さは2cmくらいで、焼き時間は5分くらいがちょうどよい焼き加減でしたが、機種などによって加熱の強さは異なります。上記時間を目安に、様子を見て時間を決めてください。 パンは食パンでも構いません。 残ったガーリックバターオイルは、パスタや炒め物などにも使えます。

    • 1

      にんにくの皮を剥いて半分に切り、芯を取り除きます。

      ガーリックトーストの工程1
    • 2

      にんにくをすりおろします。

      ガーリックトーストの工程2
    • 3

      常温に戻したバターに、オリーブオイル、おろしたにんにくを加え、よく混ぜます。

      ガーリックトーストの工程3
    • 4

      パンを2cmくらいの厚さに切り、3で混ぜたガーリックバターオイルを塗ります。

    • 5

      ドライパセリを適量ふりかけます。

      ガーリックトーストの工程5
    • 6

      オーブントースターで5分ほど焼けば完成です。

    レシピID

    130082

    質問

    作ってみた!

    • チーズケーキの作ってみた!投稿(ガーリックトースト)
      チーズケーキ
      チーズケーキ

      2024/07/18 18:52

      パスタの付け合わせで、バケットを買ったので作りました!にんにくがなかったのでチューブで代用しましたが美味しかったです😊
    • ナムディの作ってみた!投稿(ガーリックトースト)
      ナムディ
      ナムディ

      2024/06/24 08:46

      娘の近所の美味しいパン屋さんのチーズ入りブールパンで作りました😊 チーズ入りだからボリュームもあってジュワ~の中にチーズゴロって感じでいつもと違うガーリックトーストでしたがとても美味しかったです😋 またバケットで作りたいと思います✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨

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