主菜
簡単！コク旨！スタミナ豚キムチ
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質42.3g
- たんぱく質22.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量2.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
熱々の白ごはんにも キンキンに冷えたビールにも合う 万能おかずです★ スタミナをつけて 暑い夏を乗り切りましょう♪
作り方
下準備
⚫︎豚バラ薄切り肉を6〜7cm幅に切り、A にんにく(すりおろし)小さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1をもみこんでおく。 ⚫︎ニラは3cm幅に切っておく。
- 1
熱したフライパンにごま油をひき、 豚肉を入れて中火で炒める。
- 2
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、 キムチとコチュジャンを入れてサッと炒める。 (コチュジャンの量は、お好みで調整して下さい)
- 3
仕上げにニラを加えてサッと炒める。
ポイント
●豚肉に下味をつけるので 簡単に味が決まります。 ●キムチの種類によっても辛さが違うので、 コチュジャンの量はお好みで調整して下さい。
レシピID：414446
更新日：2021/06/09
投稿日：2021/06/09
