【レモンだしのやみつきチキン】漬けて焼くだけ♪

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10分

手羽中の漬け込み時間は除く

手羽中を漬け込んで焼くだけなのでとっても簡単♪ ヒガシマル醤油「うどんスープ」のうま味とさっぱり爽やかなレモンの風味が相性抜群で、食べだしたら止まらないやみつきチキンです(^^) ブロッコリーを一緒に焼くことで、彩りだけでなく栄養価もプラス！手羽中のうま味を吸ったブロッコリーもとっても美味しいですよ♪

材料2人分

手羽中
12本
ブロッコリー
4個
A
ヒガシマル醤油「うどんスープ」
1袋
A
酒
大さじ1
A
レモン果汁
小さじ1
A
おろしにんにく(チューブ)
2cm
サラダ油
小さじ1
レモン
適量(くし形に切る)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ポリ袋に手羽中とA ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋、酒大さじ1、レモン果汁小さじ1、おろしにんにく(チューブ)2cmを入れ、よくもみ込んで15分ほどおく。ブロッコリーは小房に分け、縦半分に切る。
1
熱したフライパンにサラダ油をひき、手羽中をタレごと入れる。空いたスペースにブロッコリーを並べ、弱めの中火で両面に焼き目がつくまで10分程焼く。
2
お好みでレモンを添える。