【デミたまチーズチキン】ワンパンで簡単♪ごちそうチキン♡

材料2人分

• 鶏もも肉
  2枚
• 小麦粉
  大さじ2
• 塩こしょう
  適量
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  ウスターソース
  大さじ2
• A
  水
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1/2
• バター
  10g
• 目玉焼き
  2個
• ピザチーズ
  適量
• サラダ油
  適量
• 粉チーズ・パセリ
  お好みで適量

作り方

• 1

  鶏もも肉は厚みを均一にし、フォークで両面に穴を開け塩こしょう・小麦粉をまぶしておく。

  
• 2

  ボウルにA ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、水大さじ2、砂糖大さじ1、醤油大さじ1/2を合わせておく。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を敷き、中火で鶏もも肉を皮目から焼く。焼き目がついたら裏返し、裏面にも焼き目をつける。(両面約5分ずつ)

  
• 4

  フライパンに②を流し入れ、両面にデミソースを絡める。ピザチーズをのせ、チーズが溶けるまでフタをして弱火で3分程加熱し、仕上げにバターを溶かす。

  
• 5

  器に盛り、目玉焼きを乗せる。 お好みで粉チーズ・パセリをトッピングする。

  

ポイント

チーズの量はお好みで調整してください。

作ってみた！

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